Bali, 20 Januari 2012
Prm with blackberry

Ket : *dikutip dari : http://www.jogerjelek.com/insidejoger/my_scripts/joger.php

Gambar : Peta Mie Buto Ijo, Jalan Urea

Oke kita sekarang kita akan meluncur ke daerah Jalan Sulfat, tepatnya Jalan Urea. Nama tempat ini adalah Mie BUJO alias Mie Buto Ijo. Dari namanya pasti penasaaran dan mengira apakah mienya besar – besar, tenang saja, untuk tampilan awal mie buto ijo ini sangatlah bersahabat, mie yang digunakan adalah mie hijau yang yerbuat dari sayuran hijau, dan ukurannyapun setandart untuk mie. Dan disajikan dalam mangkuk berbentuk daun dan di hias dengan daun salad, lalu diberi cacahan ayam kecap di sampingnya (seperti ayam pada mie ayam) serta tidak ketinggalan acar mentimun dan kuah yg kaldu banget dalam mangkuk tersendiri.
Foto : Mie Buto Ijo Two (Pedas Level 2)

Bagaimana dengan tampilan awal Mie Buto Ijonya, pasti masih penasaran dengan rasanya dunk, oke Let’s Check.Ketika kita memakan mie sepintas tampilan mie seperti mei biasa, namun setelah masuk ke mulut rasa yang pertama muncul yaitu gurih dari mie dan pedasssnya yang nendang. Hmmmm yummy… Mie hijau ini adalah mie sehat karena terbuat dari sayuran yaitu sawi dan campuran tepung sehingga mie ini memiliki kandungan sayur yang banyak, dan meskipun berasa pedas. Mie ini dengan racikan oleh Mas Doni yang piawai sehingga bumbu gurihnya minyak sayur dan lainnya sehingga rasa pedasnya pun bisa berjalan berbarengan tanpa saling “membunuh”. Ketika kita makan si bujo, kita jga akan ditemani oleh “Kendedes” . Eits, jangan dikira kendedes ini seorang cewek yang cantik seperti di cerita kerajaan. Si “Kendedes” ini adalah sebuah minuman dari Susu Fullcream yang di beri syroup stroberry dan Yogurt yang di mix, kemudian disajikan dengan ditambah dengan potongan buah stroberry. Kita pun juga bisa melihat minuman kita ketika diracik oleh mas Farid, sebagai bartender(peracik) minuman di Mie Buto Ijo ini. Sekedar info mas Farid dan mas Doni adalah Main Owner tempat kuliner Mie Buto Ijo dan terjun langsung melayani pelanggannya. Salut deh buat kuliner di Kota Malang.

Foto oleh : Blackberry 9330
Kuliner : Tanggal 14 Januari 2012

Pengen tahu lebih dalam tentang apa saja yang ada di bisa klik disini ato klik tautan berikut ini. BISAJUAL.wordpress.com

Setelah di minum tanpa gula. Tingkat pahitnya pun terbilang cukup, tidak terlalu pahit. Bagi yang suka kopi yang pahitnya dengan level sedang sangat cocok, karena cukup di tambah 2 sendok gula aren coffee lover sudah akan menemukan cita rasa yang luar biasa. Dengan suasana yang sangat tenang yang di iringi alunan musik jazz menjadikan temen” coffee lover semua pasti betah berlama – lama di GH-Koffie.
Acara minum kopi kita kali ini akan ditemani dengan mozfries yaitu sajian potato yang dibalut dengan keju. Dan sebelum di sajikan di beri topoing keju mozarela. Dan ketika di sajikan didapatkan keju yang sudah meleleh. Dan sangat yummy.

Saat saya menikmati menu yang saya pesan, di meja sebelah saya ada mas Andri (owner dari GH-Koffie) sedang bercengkrama hangat yang secara tidak langsung tidak luput dari pandangan saya karena meja kami saling bersebelahan. Sepintas langsung muncul keinginan saya intuk mempotret suasana tersebut, tentu saya meminta ijin dahulu. Dan akhirnya didapat deh foto tersebut. Trims mas Andri.

Oia hampir lupa kita kembali ke topik kita yang belum saya berikan kepada coffee lover semua tentang harga dari menu yang saya pesan tadi cukup dengan 23 rbu sudah dapat 2 menu tadi, 12rb untuk Java Arabica coffee dengan metode press dan 11rb untuk Mozfries. (Prm with blackberry)

Cheese ball ini disajikan hangat dan ketika di belah berisi parutan keju yang padat dan tidak ada celah untuk udara. Lalu disajikan dengan madu murni yang manis dan bergizi, tentu tidak lupa saos cabe dan tomat. Sensasi ketika cheese ball ini masuk ke mulut tanpa garnish terasa lembut kulit dan hangat, bercampur dinginnya keju yang menjadikan perpaduan lembut di dalam mulut.

Setelah dicoba dengan madu dan saos cabai juga tidak kalah enak rasanya semakin komplit dimulut. PERFECT… mungkin hanya itu yang bisa diucapkan setelan mencobanya. Dan sangat recomended deh… So jangan kuatir dan ragu lagi untuk menuju ke GH-Koffie.  Salam coffee lover ^^, (prm with android)

Hmm.. Tapi menikmati secangkir kopi kali ini tidak sendirian, tetapi ada temannya yaitu menu baru dari Golden Heritage Koffie, American Rissole. Makanan ini sepintas memang sama dengan rissole yang ada di indonesia. Namun yang membuat beda yaitu isian daging asap yang di balut dengan saus fla/mayoness yang sangat lembut dqn rasanya gurih. Lalu diselimuti kulit rissole yang sedikit tebal namun membuat isian tadi tetap teerjaga, proses penggorengannya pun juga tidak terlalu matang sehingga tampilan rissole ini juga sangat menarik.

Dan menjadikan kenikmatan rasa gurih, lembutnya daging asap dan kerenyahan kulit sangatlah perfect. Untuk harga juga jangan khawatir sangatlah terjangkau 1 cangkir papua wamena press cukup dengan 11 ribu rupiah. Dan 1 porsi american rissole dengan harga 12 ribu rupiah saja perut anda akan terasa kenyang dan puas. So don’t miss it. Salam Coffee lover. (prm with android)